Слоппи Джимми | Blackstone Products UK

Джеймс добавляет остроты и подает невероятно вкусный «Слоппи Джимми» на гриле «Блэкстоун», идеально подходящий для жаркого дня. Приготовленный на медленном огне из фарша, перца и насыщенного томатного соуса, он получается одновременно сытным, но очень вкусным и ароматным. Это летняя кухня в самом неприкрытом ее проявлении. Слоппи Джимми: https://blackstoneproducts.com/blogs/recipes/sloppy-jimmy Ингредиенты 500 г говяжьего фарша ½ луковицы, мелко нарезанной ½ болгарского перца, нарезанного кубиками 2–3 зубчика чеснока, слегка раздавленных 1 ст. л. растительного масла 1 банка (400 г) нарезанных помидоров 2 ст. л. томатного кетчупа 1 ст. л. вустерширского соуса 1 ч. л. желтой горчицы ¼–½ стакана воды, по мере необходимости 1 ч. л. соли, или по вкусу ½ ч. л. черного перца 4 булочки для бургеров Приготовление 1. Разогрейте гриль Blackstone до средне-высокой температуры. 2. Нарежьте лук и болгарский перец кубиками, затем слегка раздавите зубчики чеснока. 3. Добавьте масло на гриль, затем говяжий фарш. Разделите фарш на мелкие кусочки и приправьте солью. Обжаривайте до золотистой корочки. 4. Добавьте нарезанный кубиками лук и болгарский перец. Готовьте 3–5 минут, периодически помешивая, пока они не размякнут и не начнут карамелизоваться. 5. Добавьте чеснок и готовьте 30–60 секунд, пока не появится аромат. 6. Добавьте нарезанные помидоры, кетчуп, вустерширский соус и желтую горчицу. Хорошо перемешайте. 7. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте немного воды, если смесь станет слишком густой, затем тушите 5–10 минут до образования насыщенного соуса. Гриль Blackstone хорошо сохраняет тепло, поэтому вы можете даже выключить конфорки и дать остаточному теплу завершить процесс смешивания вкусов. 8. Добавьте черный перец и отрегулируйте приправы по вкусу. 9. Щедро выложите мясную смесь на поджаренные булочки для бургеров и сразу же подавайте. Готовьте что угодно, когда угодно, где угодно. #СлоппиДжо #ПродукцияБлэкстоун #СковородыБлэкстоун #РецептыДляСковородыБлэкстоун #ГотовкаНаОткрытомВоздухе #Великобритания