Орешки с варёной сгущёнкой 💫

🥜 ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ — нежное песочное тесто и любимый вкус из детства 🤍 Сегодня делюсь рецептом теста для домашних орешков! ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить 🥰 Ингредиенты: • 100 г сливочного масла • 60 г сахара • 200 г муки • 3 г разрыхлителя • Щепотка соли • 60 г яйца Приготовление: 1️⃣ Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. 2️⃣ Мягкое сливочное масло взбить миксером, добавить сахар и взбивать до однородности 3–4 минуты. 3️⃣ Добавить яйцо и взбивать ещё пару минут. 4️⃣ Поменять насадку на крюк для замеса теста. Добавить мучную смесь и замешивать около 8 минут на средней скорости. 5️⃣ Переложить тесто в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20 минут. 6️⃣ Для моего мультипекаря скатать шарики весом по 5 г. 7️⃣ Выпекать около 4 минут. ❗️Время выпечки и вес заготовок могут отличаться в зависимости от вашей орешницы, поэтому ориентируйтесь на свою технику. 🤍 После выпечки наполнить половинки варёной сгущёнкой и соединить их. Получаются домашние орешки с нежной начинкой — настоящее возвращение в детство! 🥹🥜 #орешкисосгущенкой #орешки #домашниеорешки #рецепторешков #песочноетесто #варенаясгущенка #сладости #десерты #рецептыдесертов #домашняявыпечка #выпечка #мультипекарь #орешница #кондитерновичок #учуськондитерству #готовимдома #вкусдетства #простыерецепты #selftaught