Я никогда не ела ничего вкуснее! Золотистая картошечка с овощами и сыром!

Картофель с кабачками, болгарским перцем и сыром на сковороде — простой домашний рецепт, который получается ярким, ароматным и очень аппетитным! Из обычных овощей можно приготовить сытное блюдо с нежным картофелем, сочными овощами, чесноком, паприкой и расплавленным сыром. Никаких сложных ингредиентов — всё доступно и готовится в одной сковороде. Мелкий картофель сначала отвариваем до полуготовности, а затем обжариваем вместе с кабачком и сладким перцем. Чеснок, острый перчик чили и паприка придают блюду насыщенный аромат и лёгкую остроту. Сливочное масло делает вкус более нежным, а тёртый твёрдый сыр прекрасно дополняет овощи. В конце добавляем свежую петрушку — и вкусный овощной ужин готов! Ингредиенты: - Картофель мелкий — 800 г - Твёрдый сыр — 150 г - Кабачок — 1 шт. - Перец болгарский жёлтый — 1 шт. - Перец болгарский красный — 1 шт. - Оливковое масло — для жарки - Сливочное масло — 30 г - Чеснок — 2 зубчика - Паприка — 1 ч. л. - Перец чили — 1 шт. - Соль — по вкусу - Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Мелкий картофель отварите до полуготовности. 2. Кабачок и болгарский перец нарежьте кусочками. 3. Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте кабачок и оба вида сладкого перца. Обжаривайте несколько минут на среднем огне. 4. Посолите овощи по вкусу, добавьте нарезанный перец чили и измельчённый чеснок. Продолжайте жарить до готовности овощей. 5. Добавьте сливочное масло и паприку. Перемешайте и обжаривайте на среднем огне до готовности. 6. Выложите в сковороду отваренный картофель и аккуратно перемешайте с овощами. 7. Добавьте натёртый твёрдый сыр и готовьте ещё около 2 минут, пока сыр не расплавится. 8. Посыпьте блюдо свежей петрушкой и подавайте горячим. Картофель с овощами и сыром получается сытным, ароматным и красочным. Сладкий перец и кабачок прекрасно сочетаются с картофелем, чесноком и паприкой, а расплавленный сыр делает блюдо особенно аппетитным. Его можно подать как самостоятельный ужин или в качестве гарнира. Если вам понравился рецепт, поставьте видео лайк и напишите в комментариях, из какого города вы смотрите! Буду рада вашим отзывам. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные домашние рецепты. Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятного аппетита!