Почему я готовлю ИХ ТОЛЬКО ТАК почти каждый день

🥦 Тёплый салат с брокколи, цветной капустой и шампиньонами *Ингредиенты:* Брокколи — 200 г Цветная капуста — 200 г Сладкий перец — 1 шт. (180–200 г) Шампиньоны — 200 г Красный сладкий лук — 50–70 г Соль — ½ ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Сушёный орегано — ½ ч. л. Сметана или греческий йогурт — 150 г Овощи и шампиньоны запекаем в аэрогриле **20 минут при температуре 200°C**. Затем добавляем сметану или греческий йогурт и перемешиваем. 🥒 Малосольные огурцы в микроволновке за 5 минут *Ингредиенты:* Свежие огурцы — 500 г Чеснок — 3–4 зубчика Укроп — 1–2 зонтика, по желанию Соль — 1 ст. л. без горки (20 г) Сахар — 2 ст. л. без горки (40 г) Уксус 9% — 3 ст. л. Холодная вода — 200 мл Огурцы заливаем подготовленным маринадом и отправляем в микроволновку на **5 минут**. После этого остужаем и убираем в холодильник. 🍆 Паста с баклажанами и помидорами *Для соуса понадобится:* Баклажан — 1 шт. (около 200 г) Помидоры — 3 шт. (300 г) Чеснок — 4–5 зубчиков Вода — 100 мл Сливки — 100 мл Соль — ½ ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Твёрдый сыр — 50 г