Сделала борщ на зиму ! Собираемся в кафе гулять.

ИНГРЕДИЕНТЫ: --1-- Борщ с капустой на зиму • Капуста - 2,2 кг • Свекла - 1,8 кг • Помидоры - 1,5 кг • Перец сладкий - 0,5 кг • Лук - 0,5 кг • Морковь - 0,5 кг • Томатная паста - 200 г • Вода - 350 мл • Масло растительное (без запаха) - 300 мл • Сахар - 2, 5 ст.л. • Уксус 9% - 3 ст.л. • Соль - 3 ст.л. (с горкой) *** Выход: ~ 11 банок по 650 грамм.