ШАШЛЫК: ТЕСТ-ДРАЙВ МЯСА с рынка и магазина. Где лучше?
Как выбрать мясо для шашлыка? Почему важен цвет жира? И правда ли, что готовый шашлык в маринаде — это зло? В новом выпуске SHOT ПРОВЕРКИ — большая шашлычная битва. Фудблогер Георгий Бекин и ведущая Анастасия Луговская сравнили мясо с рынка и маринованный шашлык из магазина. Смотрите, чтобы узнать: — Что маскирует магазинный маринад? — Где качество, а где вкус как у «вокзального беляша»? — Какое мясо точно нельзя брать на угли? Результат оказался неожиданным. Жмите на видео, чтобы не облажаться на шашлыках! 00:00 Рынок против магазина: большая проверка шашлыка 00:35 Купили два шашлыка и начали эксперимент 01:38 Георгий Бекин оценивает мясо 02:33 Как выбрать мясо для идеального шашлыка 03:03 Маринад, который делает шашлык сочнее 03:38 Почему многие неправильно режут лук 04:14 Лучшая закуска к шашлыку 05:10 Как жарить шашлык без ошибок 05:20 Профессиональный лайфхак для мангала 05:43 Шашлык в лаваше: миф или необходимость 06:24 Слепая дегустация шашлыка 06:57 Победитель эксперимента: рынок или магазин SHOT проверка — знак качества.
Как выбрать мясо для шашлыка? Почему важен цвет жира? И правда ли, что готовый шашлык в маринаде — это зло? В новом выпуске SHOT ПРОВЕРКИ — большая шашлычная битва. Фудблогер Георгий Бекин и ведущая Анастасия Луговская сравнили мясо с рынка и маринованный шашлык из магазина. Смотрите, чтобы узнать: — Что маскирует магазинный маринад? — Где качество, а где вкус как у «вокзального беляша»? — Какое мясо точно нельзя брать на угли? Результат оказался неожиданным. Жмите на видео, чтобы не облажаться на шашлыках! 00:00 Рынок против магазина: большая проверка шашлыка 00:35 Купили два шашлыка и начали эксперимент 01:38 Георгий Бекин оценивает мясо 02:33 Как выбрать мясо для идеального шашлыка 03:03 Маринад, который делает шашлык сочнее 03:38 Почему многие неправильно режут лук 04:14 Лучшая закуска к шашлыку 05:10 Как жарить шашлык без ошибок 05:20 Профессиональный лайфхак для мангала 05:43 Шашлык в лаваше: миф или необходимость 06:24 Слепая дегустация шашлыка 06:57 Победитель эксперимента: рынок или магазин SHOT проверка — знак качества.