КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕМ! ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ПРОИЗВЕДЁТ ВПЕЧАТЛЕНИЕ НА ВСЕХ!

Нежный кабачковый рулет с крем-сыром, красной рыбой и расплавленной моцареллой — лёгкая, сочная и эффектная закуска для праздника и на каждый день. 🧾 Ингредиенты: 2 средних кабачка 150 г красной рыбы (слабосолёный лосось/сёмга) ½ помидора 50 г листьев салата 3 ст. л. крем-сыра 200 г моцареллы соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачки нарезать тонкими кружочками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. 2️⃣ Выложить кабачки на пергамент внахлёст (пластом один на один). 3️⃣ Запекать 10 минут при температуре 160°C. 4️⃣ Достать, посыпать моцареллой и вернуть в духовку ещё на 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится. 5️⃣ Дать немного остыть. 6️⃣ Со стороны без сыра смазать крем-сыром. 7️⃣ Выложить листья салата, полоски красной рыбы и помидор. 8️⃣ Аккуратно свернуть в рулет. 9️⃣ Подавать сразу — нежно, сочно и очень вкусно 😍