Говядина Веллингтон дома: сочная вырезка в слоёном тесте с грибами и беконом

Говядина Веллингтон — это ресторанная классика, которую вполне реально приготовить дома. Сочная говяжья вырезка, ароматная грибная начинка, копчёный бекон и хрустящее слоёное тесто — получается эффектный рулет, который не стыдно подать на праздничный стол. Ингредиенты: Говяжья вырезка Слоёное тесто Шампиньоны Бекон Лук репчатый Чеснок Тимьян, чабрец Растительное масло Горчица Перец черный молотый Соль Яичные желтки Полный рецепт с шагами: https://1000.menu/cooking/14747-govyadina-vellington Бонусный совет: дайте готовому рулету отдохнуть под полотенцем примерно 15 минут перед нарезкой — так соки распределятся, и мясо не потечёт. А если хотите, чтобы тесто осталось хрустящим как можно дольше, нарезайте острым ножом и подавайте сразу. --------------------------- Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и: ✅ добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку ✅ меняй количество порций под себя ✅ определяй калорийность и БЖУ блюда ✅ смотри пошаговые фото ✅ замени одни продукты другими ✅ находи десятки похожих рецептов ✅ используй умный поиск рецептов по продуктам, времени, названию, калорийности ---------------------------- Подписывайся на наш канал! https://www.youtube.com/c/1000menu?sub_confirmation=1 ---------------------------- Мы в социальных сетях: ТГ: https://t.me/web_1000menu VK: https://vk.com/vk1000menu Rutube: https://rutube.ru/u/1000menu Pinterest: https://www.pinterest.ru/1000menu/ OK: http://ok.ru/od1000.menu #Говядина #ГовядинаВеллингтон #ПростойРецепт #1000menu #ГовядинаВТесте #ПраздничноеБлюдо #РесторанДома #ПошаговыйРецепт #Кулинария