🌶️🍅 ЛЕЧО — ВКУС ЛЕТА В КАЖДОЙ БАНКЕ! 🍅🌶️.

Давай приготовим лечо — будет вкусно и по‑домашнему! 😋 Ингредиенты: - перец болгарский — 2 кг 🫑; - помидоры — 1,5 кг 🍅; - лук — 500 г 🧅; - соль — 1 ст. л. 🥄; - сахар — 100 г 🍬; - масло — 100 мл 🫙; - уксус 9 % — 50 мл 🧂; - чеснок — 1 головка 🧄; - перец душистый горошком — 3 шт. 🌶️; - перец чёрный горошком — 5–6 шт. 🌶️; - лавровый лист — 2–3 шт. 🌿. Лечо стоит приготовить, потому что: * это вкусная и универсальная закуска; * отлично подходит для заготовок из сезонных овощей; * зимой быстро добавляет блюдам летний вкус; * сохраняет витамины из перца и томатов; * готовится просто и из доступных продуктов. 😊