Шашлык из кальмаров на углях: Кавказ встретил Вьетнам

Может ли шашлык из кальмаров на углях получиться мягким, а не резиновым? Проверяю на канадском гриле: жарю крупные тушки и щупальца, обмазываю их домашним вьетнамским соусом жены и честно дегустирую результат. В этом выпуске встретились кавказская привычка готовить на углях, канадский гриль и вьетнамский семейный соус. Я не профессиональный повар — просто человек с гор, который живёт в Канаде, учится готовить необычные вещи и старается не превратить кальмара в резину. Хотите точный рецепт соуса? Напишите в комментариях слово «РЕЦЕПТ» — попрошу жену раскрыть секрет и сниму продолжение. #ШашлыкИзКальмаров #КальмарНаГриле #Барбекю Наши основные каналы: YouTube — https://www.youtube.com/@Eugene_Tnt_Vlog VK Видео — https://vkvideo.ru/@eugene_tnt ВКонтакте — https://vk.ru/evgenii_vlog