Как приготовить вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты !!!

Чеснок — 1 головка. Йогурт — 400 гр. Соль — 1 ч.л. Перец черный — 1 ч.л. Паприка — 1 щепотка. Шампиньоны — 400 гр. Подсолнечное масло — 40 мл. Прованские травы — 1 щепотка. Помидор — 2 шт. Огурец — 2 шт. Листья салата — 1 пучок. Сыр — 200 гр. Кетчуп — 2 ст.л. Чиабатта — 2 шт.