Нейрогастрономия – Анна Хоружая | Лекции по медицине | Научпоп

Из чего складываются вкусовые ощущения и почему это настолько комплексное явление? Как устроен процесс ощущения вкуса на нейрофизиологическом уровне? Насколько хорошо развито обоняние у человека по сравнению с обонянием собаки? Какие вкусы вообще существуют и чем это определяется? Что такое ложные вкусы? Рассказывает Анна Хоружая, врач лучевой диагностики, научный журналист, заместитель главного редактора портала Новости нейронаук и нейротехнологий. Благодарим за монтаж Алину Морозову. 🤝 Плейлист «Лекции по медицине»: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_8xXS9VcXHwgspHVUjeoYXbo03Iyj4v4 Друзья, если вам нравится то, что мы делаем, и вы хотите увидеть больше новых интересных материалов, будем благодарны вашей поддержке! на Sponsr: https://sponsr.ru/naukapro на Boosty: https://boosty.to/naukapro в ВК: https://vk.com/donut/nauka_pro_rnd Карта Сбербанка №2202 2083 8217 1396 с пометкой «НаукаPRO» ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/4100117089795259 Подписывайтесь на наши страницы на других ресурсах! https://vk.com/nauka_pro_rnd https://www.youtube.com/@NaukaPRO https://t.me/naukaproo #НаукаPRO #медицина #нейронаука