ГАЛТОВОЧНЫЙ БАРАБАН ДЛЯ КАРАМЕЛИ

🍬 Галтовочный барабан для карамельных конфет Зачем нужен галтовочный барабан? После формования конфет на машина "Монпансье" на поверхности конфет могут оставаться хвостики, небольшие неровности и излишки карамельной массы — облой. Если конфеты производятся серийно, удалять такие остатки вручную — долго, неудобно и трудозатратно. Именно для этой задачи мы разработали галтовочный барабан для кондитерского производства. Что делает галтовочный барабан? Конфеты загружаются в рабочую чашу барабана, после чего при вращении они перемещаются внутри перфорированного барабана. Благодаря мягкому механическому воздействию с поверхности конфет удаляются: ▫️ карамельный облой; ▫️ хвостики, образующиеся при формовании; ▫️ небольшие неровности; ▫️ излишки карамельной массы. В результате конфеты становятся более аккуратными и однородными по внешнему виду, а готовый продукт приобретает более качественный товарный вид. ⚙️ Основные характеристики Наш галтовочный барабан рассчитан на работу с партиями до 20 кг конфет за один цикл. Технические характеристики: • загрузка — до 20 кг за цикл; • диаметр внутренней чаши — 45 см; • глубина чаши — 40 см; • перфорация барабана — отверстия 7 мм; • скорость вращения — 43 об/мин; • скорость вращения постоянная, без регулировки; • электропитание — 220–240 В; • мощность электродвигателя — 0,12 кВт; • корпус — нержавеющая сталь; • предусмотрена регулировка наклона барабана; • есть кнопка аварийной остановки; • защитная чаша является съёмной. Размеры оборудования - 65 × 75 × 95 см, вес — 43 кг. Почему это важно для производства? Когда количество выпускаемых конфет увеличивается, ручная обработка каждой партии становится отдельной производственной операцией. Галтовочный барабан позволяет механизировать удаление карамельного облоя и сделать этот этап более удобным и стабильным. При этом конструкция барабана достаточно простая, а рабочая часть выполнена из нержавеющей стали, что удобно для эксплуатации и обслуживания. Если вы планируете производство карамельных конфет и хотите подобрать оборудование под свои задачи — напишите нам. Мы поможем подобрать комплектацию и оборудование для вашего производства. ⚙️Мы производим малоформатное оборуддование для изготовления карамели Если у вас есть вопросы, задавайте, мы с радостью поможем и все объясним. Наша компания является производителем оборудования для изготовления карамели. Для консультации и заказа оборудования обращайтесь по следующим контактам: Телефон: +7 920-582-80-88 Почта: info@candymachinery.ru Наш сайт: https://мастерскаякарамели.рф/ КОНДИТЕРСКИЕ МАШИНЫ #галтовочныйбарабан #оборудованиедлякарамели #оборудованиедляконфет #карамель #производствокарамели #производствоконфет #монпансье #кондитерскоеоборудование #карамельноеоборудование #candymachinery