Смородиновый десерт 😋 Легкий, летний муссовый десерт в меру сладкий с ноткой кислинки смородины
Смородиновый десерт Легкий, летний муссовый десерт в меру сладкий с небольшой ноткой кислинки черной смородины 😋 На 6 десертов понадобится: Первый слой - Песочная основа - Печенье - 80г - Масло сливочное - 50г Второй слой - Сливочный мусс - Сливки 33% жир. https://vk.cc/cOGm6M (у меня ТМ Чудское Озеро) - 100мл для основы и 200мл для взбивания - Глюкозный сироп - 35г - Желатин 10г + холодная вода 50мл - Белый шоколад - 170г Третий слой - Смородиновый мусс - Сливки 33% жир. https://vk.cc/cOGm6M (у меня ТМ Чудское Озеро) - 200мл - Пюре из черной смородины без сахара - 120г - Глюкозный сироп - 35г - Желатин - 10г + холодная вода 50мл - Белый шоколад - 170г Четвертый слой - Смородиновое желе - Пюре из черной смородины без сахара - 30г - Сахарный песок - 20г - Желатин - 3г + холодная вода 15г - Вода - 40г 🔸️Желатин замочите сразу для всех слоев. 🔸️Для приготовления пюре понадобится 250г свежих ягод. 🔸️Можно использовать также силиконовую форму, но десерт заморозить, чтобы лучше извлечь из нее. Реклама ООО "Торговая Группа Союз" ИНН 6027094920 erid: 2Vtzqwhx762
Название:
Смородиновый десерт 😋 Легкий, летний муссовый десерт в меру сладкий с ноткой кислинки смородины
Категория:
Разное