КОПТИЛЬНЯ ИЗ БОЧКИ своими руками. Как сделать коптильню из подручных средств

Создание коптильни из бочки своими руками: пошаговая инструкция. Используйте бочку (200 л) из любого материала, просверлите 4 отверстия для решетки и 1 для поддува воздуха. Обожгите бочку дровами (1/3 объема) 2-2,5 часа для удаления примесей. Установите кирпичи, сетку для угля, шпильки для решетки и загружайте дрова, уголь (не сосну) и щепу (красное дерево, фрукты). Закройте крышкой из жести для контроля дыма. Практично, удобно, экономично.