МУЖ В ШОКЕ ОТ МАСШТАБОВ - 124 БЛИНА! Заморозка блинов на все случаи жизни! Идеальный рецепт теста

Один день готовлю - месяц отдыхаю! Сегодня большая заготовка в морозилку. Приготовила 124 блина из 3х литров жидкости и к этим тонким блинам 4 начинки. Если Вы хотите сэкономить время, силы и забить морозилку до отказа готовыми, домашними полуфабрикатами - этот пошаговый кулинарный лайфхак для Вас! Делюсь фирменным и проверенным рецептом идеального теста для блинов, которые не рвутся. Приготовим гору блинчиков, а к ним 4 шикарные начинки на любой вкус. Просто 00:09 рецепт теста для блинов 02:19 как правильно пожарить блины 03:04 Мясная начинка для блинов 04:34 Печеночная начинка 05:47 Творожная начинка Ингредиенты: Для блинов - Вода — 1,5 л (примерно) - Молоко — 1,5 л - Яйца — 15 шт. - Мука — 36 ст. л. (1270 г) - Соль — 3 ч. л. - Сахар — 4 ст. л. - Разрыхлитель — 2 пакетика (20 г) - Растительное масло — 12 ст. л. Мясная начинка - Куриное филе — 1 кг - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Сыр — 100 г - Сметана — 2 ст. л. - Зелень — по вкусу - Специи — по вкусу - Растительное масло — для жарки Печёночная начинка - Куриная печень — 1 кг - Лук — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Мука — 1 ст. л. - Сметана — 1 ст. л. - Специи — по вкусу - Растительное масло — для жарки Сладкая творожная начинка - Творог — 1 кг - Яйца — 2 шт. - Сахар — 130 г - Изюм — 200 г Солёная творожная начинка - Творог — 1 кг - Сыр — 150 г - Яйца — 2 шт. - Зелень — по вкусу - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу