Акпетеши в Гане - как пальмовое вино превращают в крепкий напиток

В Гане из пальмового вина традиционно получают акпетеши — крепкий алкогольный напиток, известный в Западной Африке. Видео показывает процесс его изготовления и знакомит с одним из необычных способов переработки продукта пальмы, который играет заметную роль в местной культуре. За готовым напитком стоит последовательность действий, передаваемых в рамках традиционного производства. Это возможность увидеть ещё одну сторону повседневной жизни Ганы и узнать о местном продукте, который за пределами региона встречается нечасто. *** Автор: Mwintirew Лицензия: Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) Коммерческое использование: разрешено Изменения: содержание не изменялось, выполнена только техническая конвертация WebM → MP4.