Почему красной икрой кормили собак?

Тридцать первого декабря вы намажете красную икру на бутерброд. А когда-то её, говорят, отдавали ездовым собакам на Камчатке. В американских барах чёрную икру раздавали бесплатно, как сегодня орешки, и это было меньше полутора веков назад. Я открыл книгу Степана Крашенинникова «Описание земли Камчатки», на которую ссылаются в истории про собак, и нашёл там совсем другое. А дальше будут археологи на Аляске, казаки с реки Яик и их «царский кус» и американский посёлок, который так и назывался: Кавиар, то есть «икра». Так кормили собак икрой или нет? И кто сделал икру царской едой и главным новогодним бутербродом? Честный ответ в конце ролика. А ещё узнаете, при чём тут японские роллы и наше слово «икра». 00:00 Икра в собачьей миске 00:40 Книга, которую цитируют, не открывая 02:55 Что на самом деле ели собаки 04:48 Чёрная икра: подарок царю и постный стол 06:31 Американский посёлок по имени Икра 08:08 Бар, где икру давали даром 09:17 Осётр кончается 10:34 Красная икра едет на запад 11:56 Бутерброд к Новому году 12:56 Честный ответ #икра #историяеды #съедобныевопросы