Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.

Сочные отбивные из куриной грудки в хрустящем кляре – легкий и быстрый рецепт Ищете рецепт для быстрого и вкусного ужина? Эти сочные отбивные из куриной грудки в хрустящем кляре – именно то, что вам нужно! Приготовьте вкусные и сочные отбивные из куриной грудки в кляре за несколько минут. Идеально для скорого ужина! Простой и вкусный рецепт. Ингредиенты: Филе – 500 г Яйцо – 2 шт. Соль – 1/2 ч. л. Холодная вода – 100 г Копченая паприка – 1/2 ч. л. Куркума – 1/2 ч. л. Сушеный чеснок – 1/2 ч. л. Черный молотый перец – 1/2 ч. л. Мука – 100 г Растительное масло для жарки – 50 г Сначала нарежьте куриное филе на порционные куски. Затем, в глубокой миске, взбейте яйца с солью и холодной водой. Далее добавьте копченую паприку, куркуму, сушеный чеснок и черный молотый перец. После этого постепенно добавляйте муку, чтобы получилось гладкое тесто. Теперь окуните каждый кусочек филе в кляр. Наконец, разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте отбивные по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. В результате вы получите сочные и ароматные отбивные, которые отлично подойдут для ужина.