Голубая матча из кофеен — не матча вовсе: диетолог объясняет пользу настоящего напитка | Доктор 24

В каждой кофейне есть матча — но далеко не всегда то, что подают в заведениях, является настоящим напитком. Серый порошок, сахарные сиропы и голубая «матча» из анчи — диетолог объясняет, в чём польза настоящей матчи и как не потратить деньги на красивую подделку. В новом выпуске «Доктор 24» разбираемся вместе с врачом-диетологом: — чем матча отличается от обычного зелёного чая по составу и пользе — почему матча защищает печень от окислительного стресса — но не очищает её — как полифенолы снижают риск гипертонии и нормализуют уровень глюкозы — в чём принципиальная разница между зелёной и голубой матчей — как правильно заварить матчу дома, чтобы сохранить пользу Катехины, полифенолы, L-теанин, антоцианы, анорексигенный эффект — диетолог объясняет, почему матча — это не просто модный напиток, а хорошо изученный продукт с конкретными эффектами для сосудов, печени и мозга. 00:00 Чем полезна матча 00:29 Эксперт выпуска 00:38 Что такое матча и как её делают 01:16 Почему вакуумная упаковка важна для антиоксидантов 02:05 Полифенолы и профилактика гипертонии 03:07 Матча и нормализация уровня глюкозы 04:06 Катехины и защита клеток печени 04:56 Когда лучше пить матчу — до 16 часов 05:39 Зелёная против голубой матчи — в чём разница 06:33 Как отличить настоящую матчу от подделки 07:56 Как правильно заварить матчу дома 08:46 Матча и похудение — честный ответ диетолога 09:40 Кому с матчей нужно быть осторожнее 💊 Подпишись на «Доктор 24» 👉 https://rutube.ru/u/doctor24/